resep

• 

  diah setiarini

  Member
   

  December 22, 2011

  hai salam kenal,
  saya pernah baca ada resep yg menggunakan almond milk. kalo boleh tau itu apanya! kalo boleh diganti diganti dengan apa ya. tb4

  hai salam kenal, saya pernah baca ada resep yg menggunakan almond milk. kalo boleh tau itu apanya! kalo boleh diganti diganti dengan apa ya. tb4
• 

  Arief T Nur Gomo

  Leader
   

  December 22, 2011

  Haloo mba Diah salam kenal ya...

  
  

  Almond milk adalah cairan seperti susu yang dibuat dari almon yang dihancurkan bersama air. jadi prinsipnya sama dengan susu kedele, cuman bahan kedele nya diganti dengan almon. Almon milk bisa dibuat sendiri menggunakan kacang almond tanpa kulit. caranya.

  
  

  Blansir kacang almon 3-5 menit. (Blansir = merendam bahan dalam air panas selama 3-5 menit). kemudian tiriskan.

  
  

  untuk 1.5 cup kacang almon gunakan air 4 cup. Caranya gunakan blender, masukkan almon dan 2 cup air. proses dengan blender sampai halus.  setelah halus. masukkan sisa air kemudian blender lagi sebentar sampai campur rata. kemudian saring dengan kain saring atau saringan yang halus.

  
  

  Susu almon bisa ditmbahkan vanilla, madu atau maple syrup atau sedikit kayu manis.

  
  

   

  
  

  dari segi citarasa almon milk berbeda dengan susu yang lain. kalau untuk digantikan bisa lebih berfungsi sebagai pengganti tapi dari segi rasa akan sedikit berbeda. susu almon dalam resep bisa digantikan dengan susu kedele atau susu kacang lain, atau susu hewan (pilih low fat).

  
  

   

  
  

  demikian mba..

  
  

  Arief

  Haloo mba Diah salam kenal ya...

  Almond milk adalah cairan seperti susu yang dibuat dari almon yang dihancurkan bersama air. jadi prinsipnya sama dengan susu kedele, cuman bahan kedele nya diganti dengan almon. Almon milk bisa dibuat sendiri menggunakan kacang almond tanpa kulit. caranya.

  Blansir kacang almon 3-5 menit. (Blansir = merendam bahan dalam air panas selama 3-5 menit). kemudian tiriskan.

  untuk 1.5 cup kacang almon gunakan air 4 cup. Caranya gunakan blender, masukkan almon dan 2 cup air. proses dengan blender sampai halus.  setelah halus. masukkan sisa air kemudian blender lagi sebentar sampai campur rata. kemudian saring dengan kain saring atau saringan yang halus.

  Susu almon bisa ditmbahkan vanilla, madu atau maple syrup atau sedikit kayu manis.

   

  dari segi citarasa almon milk berbeda dengan susu yang lain. kalau untuk digantikan bisa lebih berfungsi sebagai pengganti tapi dari segi rasa akan sedikit berbeda. susu almon dalam resep bisa digantikan dengan susu kedele atau susu kacang lain, atau susu hewan (pilih low fat).

   

  demikian mba..

  Arief